7 فوائد هامة لا تعرفها عن البصل
للبصل فوائد كثيرة لا تعد ولا تحصى بالرغم من الرائحة الكريهة التي ينفر منها جميع الأشخاص بسبب أنها تدم فترة طويلة بالفم وعلى الرغم من الجزء السلبي للبصل وهى رائحته لكن يتميز بفوائد صحية وذلك بفضل أحتواء البصل على فيتامين C ومركبات الكبريت والفلافونويد وهو عنصر مهم مضاد للأكسدة وبعض المواد الكميائية النباتية الأخري المتواجدة العلاجية القوية
ويكتسب البصل على مركب البوليفينول وهو من أحد العوامل الرئيسية الهامة التي تكافح وتمنع من تطور الأمراض الخطيرة ومن أمثلتها السرطان والسكر و كما أن البصل يلعب دوراً هام في تحسين مرونة الأوعية الدموية , وسوف نعرض لكم فيما يأتي أهم فوائد البصل المفيدة للصحة بشكل عام
- منع الخلايا السرطانية من النشاط
يوجد العديد من الأبحاث والدراسات التي تشير على أن البصل يمنع بنسبة تصل إلي 50% من الخطر الإصابة بمرض السرطان -مثل سرطان الجهاز الهضمي والتنفسي وسرطان المعدة , بفضل أحتواء البصل بمضادات الأكسدة والكبريت العضوي فهذة العناصر التي يحتوي عليها البصل تساهم بشكل كبير في المكافحة والوقاية من هذة الإمراض السرطانية
- البصل ينظم سكر الدم
هناك بعض الأبحاث التي تشير على كون مستخلص البصل له القدرة على التقليل من نسبة ارتفاع السكر بالدم كمان أن البصل يلعب دور في ظبط وتحسين مستوى الكوليسترول وهذة من الفوائد الهامة التي تتحسن بفضل تناول البص
- التقليل من حرق المعدة
يقوم البصل بمكافحة الجراثيم داخل الجسم وبشكل خاص حرق المعدة عبر التخلص من الجذور الحرة وايضاً من خلال منع نمو جرثوومة المعدة أو بشكل أخر بكتيريا الهليوباكتر وهي ضمن الأسباب التي تسبب بحرق المعدة
- مكافحة التسوس وصحة الفم
على الرغم من رائحة البصل المزعجة بالفم لكن تناول البصل يكافح تسوس الأسنان كما يعالج التهاب الفم ويرجع ذلك الفضل لما يحتوي علية البصل من مضادات للبكتيريا التي تسبب التهاب الفم وتسوس الأسنان فيعمل البصل على قتل هذة الجراثيم سواء متواجدة بالفم أو الحلق
- زيادة وتقوية المناعة
يتمتع البصل بالمواد الكيميائية النباتية التي تتوفر داخلة فتعمل هذة المواد على تقوية الجهاز المناعي لجسم الأنسان من السموم والأجسام الغريبة المختلفة التي قد تتسبب في الإصابة ببعض الأمراض فالبصل يقوم على تقوية جهاز المناعة بشكل كبير وبتالي تقل نسبة الخطورة من الأصابة من الأمراض
- علاج الجهاز التنفسي ووقف نزيف الأنف
وهناك وصفة أخرى لوقفف نزيف الأنفم المتكرر وهي وضع شريحة بصل عند الأنف مباشرة فتقوم الرائحة المنبعثة من شريحة البصل على وقف النزيف حيث تعمل على تجلط الدم فيتوقف النزيف ,
واذا كان يصعب فعل هذة الطريقة فيمكن وضع قطن مبتل بعصير البصل بفتي الأنف مدة تتراوح من 3-4 دقائق لوقف النزيف
- تخلص الجسم من السموم وتصلب شرايين القلب
- تصلب شرايين القلب
أوضحت أحدى الدراسات أن مركب الكويرسيتين المتوفر بالبصل يسشاهم في القضاء على جذور الحرة كما يثبط أكسدة البروتين الدهني المنخفض الكثافة والذى يعمل على الوقاية من تصلب الشرايين
تعليقات
إرسال تعليق